Oppskrift: Lettlagd sommertoast med paprika/squash-paté
Denne toasten er både knallgod, sunn og rask å tilberede. Nyt den med en kopp økologisk dyrket Bondehagen Lykkete – og la sommerfølelsen komme! (mer…)
Oppskrift: Rå helsepleiende karameller
Karameller til frokost? Jepp, uten sukker, laktose, gluten og skyldfølelse! De er attpåtil beriket med gresskarolje.
Oppskrift: Vegansk pesto med asiatiske urter og gresskarolje
Fargen på denne pesto’en er uvanlig pga den irrgrønne gresskaroljen, som er kaldpresset ved -40 grader C. så alle næringsstoffene er bevart. Gresskarfrø har et svært høyt innhold av L-tryptophan (naturlig antidepressiva og søvnfremmende), magnesium, sink, alfa- og beta-karotener og b-vitaminer.
Korianderen innholder også mineralene sink, magnesium, kalium, kalsium, fosfor og jern, og vitaminene K, C, B og A. Den har høyt antioksidantnivå og virker smertedempende – men er mest kjent for avgiftning av tungmetaller(hodet).
Oppskrift: Vegetartaco
Taco er for mange ensbetydende med sosial hygge og matopplevelse med familie og venner. Ved hjelp av denne enkle oppskriften kan du overraske med en vegetartaco som både er sunn og smaker fantastisk. (mer…)
Så enkelt kan du unngå jernmangel
Alle vet at kroppen trenger jern. De fleste vet nok også hvilke matvarer som er gode kilder til jern. Likevel har altfor mange av oss for lave jernverdier. Jernmangel er…
Vårslapphet kan ha flere årsaker – og løsninger
Hva er egentlig vitaminer og hvorfor stresser så mange av oss med å få nok av dem? Her er en aldri så liten ABC om vitaminer. Føler du deg gjerne…