Oppskrift: Vegansk «Chili con Vitaquell»
Denne retten bør du prøve! Sunn, vegansk – og en skikkelig smaksbombe. (mer…)
Oppskrift: Lettlagd sommertoast med paprika/squash-paté
Denne toasten er både knallgod, sunn og rask å tilberede. Nyt den med en kopp økologisk dyrket Bondehagen Lykkete – og la sommerfølelsen komme! (mer…)
Oppskrift: Rå helsepleiende karameller
Karameller til frokost? Jepp, uten sukker, laktose, gluten og skyldfølelse! De er attpåtil beriket med gresskarolje.
Oppskrift: Vegansk pesto med asiatiske urter og gresskarolje
Fargen på denne pesto’en er uvanlig pga den irrgrønne gresskaroljen, som er kaldpresset ved -40 grader C. så alle næringsstoffene er bevart. Gresskarfrø har et svært høyt innhold av L-tryptophan (naturlig antidepressiva og søvnfremmende), magnesium, sink, alfa- og beta-karotener og b-vitaminer.
Korianderen innholder også mineralene sink, magnesium, kalium, kalsium, fosfor og jern, og vitaminene K, C, B og A. Den har høyt antioksidantnivå og virker smertedempende – men er mest kjent for avgiftning av tungmetaller(hodet).
Tid for økologisk te
Her er ti økologiske urteteer du med fordel kan drikke – både for helsens og smakens skyld. Skal du drikke grønn te – og det bør du gjøre –…
Den gode, gamle brenneslen er rene vidundermiddelet mot moderne livstilssykdommer
Brennesle har i århundrer vært kjent for sine mange positive effekter på kroppen. I folkemedisinen har den ry for å være blodrensende og vanndrivende, og dermed gunstig for blant annet…