Denne retten bør du prøve! Sunn, vegansk – og en skikkelig smaksbombe.


Dette trenger du (4 porsjoner):

 

Slik gjør du det:
Finhakk løken og hvitløken og bland dette med solsikkeoljen. Tilsett tofuen smuldret opp med en gaffel og stek blandingen. Løs opp buljongterningene i kokende vann, og tilsett buljongen, tomatsausen, tomatpuréen, de avsilte bønnene, den hakkede chilien og patèen – og bland godt i pannen. Krydre etter egen smak med passe mengde spisskummen, merian og løpestikke eller annet passende krydder. Kan gjerne serveres med fullkorns-baguette som tilbehør.